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| 對肥胖者的行為療法也可幫助其家人 素食主義可使非裔美國人免於糖尿病 調整以獲得更多日光時間 厭倦胃燒心嗎 弱酸飲食可能有幫助 |
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對肥胖者的行為療法也可幫助其家人
認知行為療法（CBT）是肥胖管理的一個選擇，雖然應用並不廣泛。它著重於改變人們飲食和其他生活習慣上的思想及態度，並給予實際的改進方法，例如追蹤每日卡路里攝取量及飲食日記。
在新研究中，意大利研究人員想知道肥胖患者在CBT學習的東西是否有可能對其家庭造成“漣漪效應”。在Bologna大學的CBT計劃，包括12到15個每周小組會議，他們調查了149名肥胖參與者的家庭成員。6個月後，研究發現其家庭成員-主要是配偶和成年子女，展現了一些更好的變化。平均而言，在研究開始時他們每日會減少200卡路里以上的攝取量。他們也會少吃一點脂肪和精製碳水化合物、多一點的水果。這一切都轉化成約兩磅的減重成效。但更大的效果是展現在35位本身為肥胖患者的親戚。他們平均減重6磅。資深研究員Giulio Marchesini說，「CBT可能對參與者的家庭成員產生連鎖反應」。其中一個原因可能是家庭成員想要對參與CBT計劃的家人做出正面積極的影響，例如淨空廚房內的甜食誘惑。Marchesini也說，「我不知道不同文化的差異性有多大，但在義大利的家庭絕對是這樣的情況」。...消息來源
素食主義可使非裔美國人免於糖尿病
醫學上說，非裔美國人更容易受到糖尿病影響。據美國糖尿病協會，370萬，即14.7％的年齡在20歲以上的非裔美國人患有糖尿病，而疾病控制和預防中心估計，如果狀況沒有改變，到2050年，美國成年人每3人中就有1人可能有糖尿病。
這就是為什麼在美國 Loma Linda 大學的研究人員展開一項研究，以找出某些生活型態的改變可以影響非裔美國人患有糖尿病的風險。
在Serena Tonstad所領導的這項研究中，素食和每週至少三次的運動，可以顯著減少罹患糖尿病的風險。
基於 Tonstad的調查結果，素食非裔美國人的糖尿病風險減少 70％，而蛋奶素的糖尿病風險減少 53％。
此外，每週運動三次以上的非裔美國人糖尿病風險減少35％。 當然，不是每個人都可以馬上改變他們的生活。國家糖尿病教育計劃對非裔美國人提出了一些小步驟的建議，以減少糖尿病的風險，例如：設立階段性目標、多喝水少喝果汁飲料、將食物切小塊、散步等。 消息來源
調整以獲得更多日光時間
研究顯示，當決定是否要在外面玩耍時，兒童受到白天的影響比天氣多。英國的研究人員報告說，不調整夏令時間將使得運動的機會更多。他們說這支持了公眾衛生對更改夏令時間的提議。
這項研究發表在「Physical Activity and Health」期刊，研究了325名、在英格蘭東南部、年齡8至11歲兒童的活動狀況。孩子們配戴加速度計來記錄他們的活動量，並持續地紀錄在日記中。
研究小組發現，孩子們在長日活動較多，尤其是在夏季一天結束前。且不論是雨天、刮風或多雲的天氣。在所有體能活動中，比起結構化的體育課程、騎自行車或步行到學校，戶外活動的比重較大。倫敦衛生和熱帶醫學學院共同研究員Anna Goodman博士對 BBC說，「這提供了最直接的證據，調整日光時間，以便讓下午的時間更長，可使得兒童的身體活動增加。」她補充說：“事實上，孩子們花更多的時間在戶外玩以及在長日中從事更多體能活動，這在促進全民的健身計劃和預防兒童肥胖上是很重要。"“這也加強了公共衛生目前正在審議的條例草案，建議一年四季都將時鐘向前條整一小時。”。...消息來源
厭倦胃燒心嗎 弱酸飲食可能有幫助
人們一直以來將胃酸逆流、胃燒心等弊病怪罪於胃酸。但是，現在一些專家開始認為問題可能不只是來自於胃裡頭的酸液，而在於食品。
這個想法最近已經得到越來越多的關注，尤其是在暢銷書籍，例如：瘋狂的性感飲食(Crazy Sexy Diet)和酸鹼食物指南(The Acid Alkaline Food Guide)聲稱，讀者可以通過平衡飲食中的酸鹼性以提高他們的健康，主要是藉由吃更多的蔬菜、某些特定水果、較少的肉類及加工食品。雖然此類聲明背後的科學證據是不明確的，但一些研究的確建議弱酸飲食的好處。 一些最近的研究顯示骨骼健康和弱酸飲食之間的關聯性，而另一些報告建議，西方飲食的酸度增加了糖尿病和心臟疾病的風險。今年一個小型研究發現，限制飲食的酸性，對使用藥物治療沒有幫助的患者，可以減輕逆流症狀，如咳嗽和聲音嘶啞，發表在耳鼻喉科紀事期刊...消息來源
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