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全民糖尿病觀測站電子報第16期
2011•06•05
 
 
本期內容速覽：
 
•青花椰菜芽對糖尿病人有益
 
•規律地小酌比完全不喝要好
 
•太極拳有助於肥胖糖尿病患者的健康
 
•草莓可減緩慢性發炎
 
•糖尿病人患肺結核的風險高出3到5倍
 
 
 
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各位親愛的朋友您好，感謝您訂閱【全民糖尿病觀測站】電子報，電子報出刊至今已經是第16期了。希望藉由這份問卷了解您的需求，您的寶貴意見將是日後修正電子報內容的重要參考，問卷僅有6題，懇請撥冗填寫問卷，謝謝!
 
 
青花椰菜芽對糖尿病人有益
根據刊登在歐洲臨床營養學雜誌上的發現，每天5或10克的份量，青花椰菜芽粉可增加血液中抗氧化劑的容量及降低丙二醛(MDA)。青花椰菜及其菜芽的健康益處，最常被吹捧的是他們潛在的抗癌能力。十字花科蔬菜例如青花椰菜、花椰菜及高麗菜，其組織含有高濃度的活性植物化學物質硫代葡萄糖甘，被人體代謝後產生異硫氰酸酯，是已知的抗氧化劑及強力的抗癌劑。由於空氣污染、吸煙或老化等會導致人的氧化壓力增加。氧化壓力與許多疾病的風險有關。氧化壓力亦會引發胰島素阻抗，進而導致糖尿病。…消息來源
 
 
規律地小酌比完全不喝要好
在限制自己只喝少於一杯紅酒的狀況下，一周去幾次酒吧可能真的有好處!雖然酒精仍是肝病的主要病因，但根據國際科學論壇的酒精研究，過度的酒精才會造成危害。經常但適度的飲酒可降低許多疾病的主因-脂肪肝的風險60%。這比完全不喝好多了。該研究在日本進行，紀錄了9885位男性的飲酒習慣，適度飲酒者的脂肪肝盛行率最低，但進一步檢查發現這與喝酒的頻率更有關係，而不是喝了多少。研究觀察顯示，男性飲酒對脂肪肝起了保護作用，而規律持續地飲酒會提供最有利的影響。肥胖則是比飲酒更普遍常見的脂肪肝病因，但飲酒過量會造成肝硬化以及其他嚴重肝病。相關研究顯示過量飲酒使肝臟細胞發炎，但適度飲酒則降低發炎狀況。過量飲酒會導致肥胖，但適度飲酒則較不會。…消息來源
 
 
太極拳有助於肥胖糖尿病患者的健康
日益增加的第2型糖尿病和肥胖盛行率是美國重大的健康問題，美國糖尿病患者約2100萬，而超過65％的成年人有肥胖問題。醫療專業人士建議以溫和的運動形式減少糖尿病血管併發症的風險。劇烈運動對非常肥胖的人可能有不利影響，因此重要的是要找到一種溫和的有氧運動形式，這讓心臟和肺部負擔較少。最近的研究發現中國自古流傳下來的太極拳有令人難以置信的好處，太極拳-“運動中的冥想”，通過合緩的動作增加內心祥和，以達到身心合一的目的。近來太極拳因可減輕壓力和改善各種健康狀況而受到提倡。在一項新的研究中，以太極拳鍛鍊了三個月的肥胖糖尿病患者，其身體質量指數、血液膽固醇水平、三酸甘油酯、高密度脂肪和氧化壓力指數皆減少。因此，儘管這類研究尚少，其結果是非常令人鼓舞的。除了改善健康狀況，病人也可能會得到太極拳冥想的好處，如情緒上的改善、頭腦清晰以及較少的焦慮。研究人員鼓勵肥胖糖尿病患者向他們的醫師諮詢，共同討論出一個安全的太極拳鍛鍊計畫。…消息來源
   
  草莓可減緩慢性發炎
 
和心臟病及其他嚴重健康問題有關的慢性發炎，可藉由一杯草莓飲料減輕狀況：喝這種飲料的肥胖參與者，同時進食高碳水化合物及適度脂肪的餐點，發炎的情況卻較低！慢性發炎與多種疾病有關，包括糖尿病、肥胖、胰島素阻抗、老年痴呆症、認知退化、關節炎、骨質疏鬆症和心臟病等，因此若能找到有效管理或降低發炎的方法，其影響深遠。已知發炎的指標包括C反應蛋白、腫瘤壞死因子-alpha、MCP-1、IL-6、IL-10及IL-18。由伊利諾理工大學Britt Burton-Freeman所帶領的一項新研究，招集了24位肥胖者，提供以會造成發炎和胰島素反應的高碳水化合物及適度脂肪的餐點、所有參與者皆隨機給予草莓飲料或安慰劑。六個小時後，喝草莓飲料的比喝安慰劑的人降低了25%的IL-6及13%的C反應蛋白。草莓是一個極佳的抗氧化劑及抗發炎植物營養素來源，包括花青素、黃酮醇和羥基苯甲酸等。…消息來源
 
糖尿病人患肺結核的風險高出3到5倍
最近一項發表在世界衛生組織公報的研究發現，糖尿病患者有3到5倍較高的風險得到肺結核(TB)。德克薩斯大學休士頓健康科學中心(UTHealth)的研究人員分析了233位住在德克薩斯州和墨西哥邊境的肺結核病例。研究指出糖尿病能抑制免疫系統，從而促使結核桿菌感染進而發病。世界衛生組織肺結核部門的醫療人員Knut Lonnroth說，這項研究證實了一些其他的研究結果，即糖尿病人患有肺結核的風險較高。重要的是，臨床醫生應積極進行肺結核病人的糖尿病診斷，或糖尿病人的肺結核診斷。…消息來源

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